Tussen 2050 en 2100 dreigt volgens de VN een wereldwijd voedseltekort als gevolg van klimaatverandering. Landbouw en voedselverspilling spelen daarbij een cruciale rol, concludeert het VN-klimaatpanel IPCC. Hoe kunnen consumenten en boeren in Nederland daar positief aan bijdragen?
Volgens Louise Fresco, hoogleraar voedseltechnologie aan de Wageningen Universiteit & Research (WUR), zijn we al aardig op weg. De agrarische sector en opleidingen hebben diverse manieren bedacht om de voedselproductie op een duurzame manier te verhogen.
Lees verder via nos.nl
Meerdere scholen in Deventer dicht na dreigmail over schietpartij
Ymere-baas bezorgd over verwarde personen: “Ingrijpen voordat het echt uit de hand loopt”
Reveil van het verlanglijstje?
