Het WODC heeft de kennis uit de voedingswetenschap die relevant kan zijn voor het justitieveld, systematisch in beeld gebracht.
Voedingswetenschappelijk onderzoek laat zien dat tekorten aan voedingsstoffen geassocieerd kunnen zijn met ongunstige effecten niet alleen op de gezondheid, maar ook op gedrag en cognitieve vaardigheden. Ook zou de kans op later probleemgedrag, zoals gewelddadigheid met vroege tekorten kunnen samenhangen.
Lees verder via wodc.nl