‘Diversiteit is een kracht’

Onderzoek Hoe DENK Amsterdam Nieuw-West verovert

Plein 40-45 in het Amsterdamse stadsdeel Nieuw-West is voor een nieuwe groep sociale stijgers the place to be. Het is voor hen het Leidseplein buiten de Amsterdamse ring. Hier ontmoet een nieuwe generatie Amsterdammers, veelal met een Turkse of Marokkaanse achtergrond, elkaar in een van de alcoholvrije horecagelegenheden. Familierestaurants met gerechten uit de Turkse stad Konya of baklava uit Gaziantep – dicht tegen de grens met Syrië –, hippe hamburgertenten en steak houses. Obers, mannen en vrouwen, gekleed in trendy horecakleding, bewegen zich soepel in een modern interieur van hout, staal of glas. Het publiek is divers: van jong tot middelbaar, man en vrouw, met en zonder hoofddoek. Net als het bedienend personeel spreken ze een mengeling van talen: Nederlands, Turks, Berbers, Koerdisch, Arabisch.

Lees verder via groene.nl