Aantal meldingen over besmet voedsel bij NVWA in drie jaar verdrievoudigd

Bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is het aantal binnengekomen meldingen over besmet voedsel in de laatste drie jaar verdrievoudigd. De voedselwaakhond vermoedt dat bedrijven bang zijn voor een beschadigd imago en daardoor sneller bij de NVWA aankloppen, vertelt microbioloog Coen van der Weijden zaterdag in gesprek met het AD.

In 2015 kwamen er om en nabij de duizend meldingen binnen over ziekmakende bacteriën als listeria en salmonella. Het afgelopen jaar steeg dat aantal naar zo’n 3.200 meldingen, terwijl de NVWA verwacht dat de stijging dit jaar doorzet.

Lees verder via nu.nl