De NVWA als dansende bokser in de ring

Tijdens het jaarcongres Voedselveiligheid sprak Jan Meijer, directeur Keuringen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) openhartig over zijn organisatie en de vele verwijten die haar gemaakt worden. Echte consumenten, een breed samengesteld publiek van levensmiddelenmakers, -verkopers, veterinairen en toxicologen luisterden, reageerden en kregen antwoord op hun vragen. Een flink aantal mensen zei te vertrekken met een positiever beeld van de Autoriteit dan waarmee ze gekomen waren. Een verslag van het congres komt komende week beschikbaar. Vandaag de spreektekst van Meijer.

Lees verder via foodlog.nl